Saiyajin
Esse level é o que mais aparece na cronologia de Dragon Ball e Dragon Ball z até a saga de freeza e todos os outros saiyajins o usam até verem a lua cheia enquanto tem rabo (todos os saiyajins têm menos trunks e Goten que são 50% saiyajin) os transformando em oozaru (macaco gigante).

Oozaru
Isso na verdade é uma transformação, que ocorre quando um saiyajin, que ainda tem seu rabo, vê a lua cheia, fazendo com que ele se transforme num enorme macaco, o que faz seu poder aumentar muito, mas muuuuito mesmo, ficando 10 vezes mais forte, conseguindo assim derrotar inimigos tremendamente superiores em poder.

Super Saiyajin
Esse é o primeiro nível que um saiyajin pode obter, o primeiro que apareceu chegando nesse level foi Goku (mas Brolli chegou a esse level muito antes). Para se tornar um Super Saiyajin, o saiyajin precisa ter excedido o poder normal de um saiyajin e ficar EXTREMAMENTE enfurecido no caso de Goten e Trunks eles obtiveram de forma natural.

Super Saiyajin Dai Ni Dankai ( Super Saiyajin de Segundo Nivel )
Quando um saiyajin aumenta sua força, pode chegar à esse level, fazendo com que sua musculatura aumente consideravelmente, mas diminuindo assim a velocidade. Vegeta e Trunks são os primeiros à alcançar esse level, na sala do tempo (nessa parte Cell já estava em sua segunda forma), pouco depois Goku alcançou esse level também.

Super Saiyajin no poder total
Depois de algum tempo utilizando o poder de Super Saiyajin, o corpo acaba se acostumando, fazendo que o poder seja muito maior e sem perda de velocidade. Nesse level, normalmente o usuário pode usar como se nada tivesse acontecendo, já que para alcançar esse level há a necessidade de controlar perfeitamente o poder. Gohan e Goku alcançaram esse level na sala do tempo e espírito, no templo de Kami Samá, Vegeta algum tempo depois, e Goten e Trunks alcançam de forma natural.

Ultra Super Saiyajin
Ao se elevar o poder anterior, pode-se chegar à este aqui, que foi muito usado por Brolli. Esse nível tem como principal característica o aumento exagerado da musculatura, mas também a diminuição da velocidade. O cabelo também fica muito mais espetados. Trunks foi o primeiro que apareceu usando esse level (mas novamente Brolli já havia conseguido esse level antes) . Gohan alcançou também esse nível, mas percebeu que é muito problemático por causa da perda considerável de velocidade, esse nível foi mais usado em especiais de dbz.

Super Saiyajin 2
Esse nível só pode ser alcançado quando o Saiyajin que tem um nível de Super Saiyajin normal consiga dominar perfeitamente o poder,a diferença de um SSJ para um SSJ2 não são muitas, são as seguintes: Os cabelos ficam mais espetados, e normalmente tem um topete fininho na frente, Gohan foi o primeiro a alcançar esse level na luta final contra Cell (mas algumas pessoas dizem que Goku chegou à esse level antes de Gohan, ainda na sala do tempo).

Majin Vegeta
Um level especial que apenas Vegeta conseguiu, ele ficou na forma de Majin Vegeta por causa de Babidi, que "estaria" controlando a mente dele. Mas Babidi se enganou achando que podia controlar Vegeta. Vegeta conseguiu suportar o controle de Babidi e não teve que obedecê-lo. Logo que Vegeta se tornou Majin, ficou louco para lutar contra Goku. KaioShin tentou impedir, colocou seu corpo entre os dois para tentar evitar que a luta começasse. Mas surpreendentemente, Goku mirou na cara de KaioShin, mostrando que também queria lutar. KaioShin não pôde fazer nada e teve que sair... Uma das melhores cenas é na luta contra Majin Boo, quando Trunks e Goten vão ajudar Vegeta. Mesmo estando na forma de Majin, Vegeta abraça seu filho (Trunks), como um bom pai, demonstrando que no fundo ele sabe amar.

Super Saiyajin 3
Esse nível foi usado por apenas Goku e Gotenks, já que é um level muito difícil de ser alcançado. A diferença de um SSJ2 para um SSJ3 são muitas, além é claro da diferença de poder, são os seguintes: a massa muscular cresce muito, os cabelos da mesmo forma também crescem, e um detalhe: as sobrancelhas somem (outro detalhe estranho que não tem nada a ver: Pra que nunca viu, Kurilin não tem nariz...).

Gohan Místico
Essa é outra forma de um Saiyajin, não é bem uma forma, apenas Gohan chegou à esse level, Gohan conseguiu isso depois de libertar Ro Kaioshin da espada Z, Gohan não o libertou propositalmente, pelo que me consta, Gohan treinava com sua espada, quando de repente, ele se libertou. Como recompensa, o Ro Kaioshin fez com que Gohan chegasse à essa forma, que tem a força de um SSJ3, mas uma aparência física de SSJ2, mas com cabelos escuros.

Super Saiyajin 4
Somente Goku e Vegeta conseguiram alcançar esse nível de poder tão grande (mas existem evidências de que Gohan também teria se tornado SSJ4) . Esse é o último nível que um Saiyajin pode alcançar, as características físicas são: Aumento exagerado de poder, o corpo fica todo peludo, os cabelos crescem mais (mas nem tanto quanto um SSJ3), a massa muscular aumenta, e os cabelos, voltam a ficar preto (menos de Gogeta, que ficou vermelho), e em Goku, os olhos ficaram Dourados.